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甲酸、乙酸檢測(cè)

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發(fā)布時(shí)間：2025-08-01 00:09:29 更新時(shí)間：2025-07-31 00:09:29

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作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測(cè)中心

甲酸與乙酸檢測(cè)概述

甲酸（HCOOH）和乙酸（CH?COOH）作為重要的短鏈羧酸，在化工、食品、醫(yī)藥、紡織等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。甲酸是強(qiáng)揮發(fā)性有機(jī)酸，具有腐蝕性和刺激性，常用于皮革鞣制、飼料防腐及合成原料。乙酸則是食醋的主要成分，也是合成醋酸纖維、塑料增塑劑的關(guān)鍵原料。在工業(yè)排放、食品安全及環(huán)境監(jiān)測(cè)中，甲酸和乙酸的濃度控制至關(guān)重要——過(guò)量殘留可能污染水體（如降低pH值、影響水生生態(tài)），食品中超標(biāo)則危害人體健康（如導(dǎo)致代謝性酸中毒）。因此，建立精準(zhǔn)高效的檢測(cè)方法對(duì)質(zhì)量控制和環(huán)境保護(hù)具有重大意義。

檢測(cè)項(xiàng)目

核心檢測(cè)項(xiàng)目聚焦于定量分析：1）總酸度測(cè)定：評(píng)估樣品整體酸性水平；2）甲酸/乙酸特異性濃度檢測(cè)：精準(zhǔn)區(qū)分兩者含量（尤其共存時(shí)）；3）痕量殘留檢測(cè)：如食品、藥品中≤1ppm的限量監(jiān)控；4）工業(yè)廢水/廢氣中的排放濃度：滿足環(huán)保法規(guī)要求。典型應(yīng)用場(chǎng)景包括食品酸度檢驗(yàn)、制藥工藝監(jiān)控、工業(yè)廢水處理評(píng)估及大氣VOCs監(jiān)測(cè)等。

檢測(cè)儀器

常用儀器根據(jù)原理分為四類：1）色譜儀：氣相色譜儀（GC-FID/MS）用于揮發(fā)性酸分離檢測(cè)，離子色譜儀（IC）適用于水溶性樣品；2）光譜儀：紫外-可見分光光度計(jì)（UV-Vis）通過(guò)顯色反應(yīng)定量，傅里葉紅外光譜儀（FTIR）實(shí)現(xiàn)無(wú)損快速篩查；3）電化學(xué)儀器：pH計(jì)/自動(dòng)電位滴定儀用于總酸度測(cè)定，電導(dǎo)檢測(cè)器聯(lián)用IC提升靈敏度；4）便攜設(shè)備：如手持式VOCs檢測(cè)儀（PID傳感器）滿足現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急監(jiān)測(cè)需求。

檢測(cè)方法

主流方法各具優(yōu)勢(shì)：

1. 離子色譜法（IC）：樣品經(jīng)0.22μm濾膜凈化后注入陰離子交換柱，以KOH梯度淋洗液分離，電導(dǎo)檢測(cè)器定量。甲酸/乙酸檢出限達(dá)0.05mg/L（參考EPA 300.1），適用于水質(zhì)、食品基質(zhì)。

2. 氣相色譜法（GC）：液體樣品需衍生化（如BSTFA硅烷化），氣體樣品采用Tenax吸附管富集，經(jīng)DB-WAX色譜柱分離，F(xiàn)ID檢測(cè)器分析?？赏瑫r(shí)檢測(cè)C1-C6有機(jī)酸，精度±2%（ASTM D7796標(biāo)準(zhǔn)）。

3. 分光光度法：甲酸通過(guò)鉻變酸顯色（570nm處比色），乙酸采用羥肟酸鐵絡(luò)合反應(yīng)（490nm測(cè)定），操作簡(jiǎn)便但需排除干擾離子。

4. 滴定法：以酚酞為指示劑，NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定總酸，配合甲醛掩蔽法可分離乙酸（GB 5009.41）。適用于高濃度樣品（＞0.1mol/L），誤差約±3%。