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水生動(dòng)物及其產(chǎn)品對(duì)蝦桿狀病毒檢測(cè)

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發(fā)布時(shí)間：2025-10-22 20:54:20 更新時(shí)間：2025-10-21 20:54:20

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作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測(cè)中心

水生動(dòng)物及其產(chǎn)品對(duì)蝦桿狀病毒檢測(cè)

對(duì)蝦作為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要經(jīng)濟(jì)物種，其健康狀態(tài)直接關(guān)系到養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。然而，對(duì)蝦桿狀病毒（WSSV）作為一種高度傳染性且致死率極高的病原體，已成為威脅對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的主要因素之一。該病毒可通過(guò)水體、餌料、養(yǎng)殖工具及受感染個(gè)體快速傳播，導(dǎo)致大規(guī)模死亡事件，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。因此，建立高效、準(zhǔn)確的對(duì)蝦桿狀病毒檢測(cè)體系，對(duì)于早期預(yù)警、疫情控制和產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管至關(guān)重要。近年來(lái)，隨著分子生物學(xué)和免疫學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，對(duì)蝦桿狀病毒的檢測(cè)方法不斷優(yōu)化，檢測(cè)靈敏度和特異性顯著提升，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展提供了有力保障。

檢測(cè)項(xiàng)目

對(duì)蝦桿狀病毒的檢測(cè)項(xiàng)目主要包括病毒核酸、病毒抗原以及病毒抗體的檢測(cè)。核酸檢測(cè)側(cè)重于識(shí)別病毒的特異性基因序列，適用于早期感染和潛伏期診斷；抗原檢測(cè)通過(guò)識(shí)別病毒蛋白成分，可直接反映病毒的存在狀態(tài)；抗體檢測(cè)則用于評(píng)估對(duì)蝦群體的免疫反應(yīng)或既往感染 history。此外，檢測(cè)還可根據(jù)樣本類型細(xì)分為活體對(duì)蝦組織檢測(cè)、水體環(huán)境監(jiān)測(cè)以及加工產(chǎn)品（如冷凍蝦仁）的病毒殘留篩查，確保從養(yǎng)殖到消費(fèi)全鏈條的安全管控。

檢測(cè)儀器

對(duì)蝦桿狀病毒檢測(cè)需依賴多種精密儀器以確保結(jié)果的可靠性。常用的設(shè)備包括實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀，用于高靈敏度擴(kuò)增和定量病毒核酸；核酸提取儀可自動(dòng)化純化樣本中的DNA，減少人為誤差；酶標(biāo)儀則用于酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）中抗原或抗體的光學(xué)信號(hào)讀取；此外，電泳儀用于常規(guī)PCR產(chǎn)物的分析，顯微鏡可輔助觀察組織病理變化。這些儀器的協(xié)同使用，實(shí)現(xiàn)了從樣本預(yù)處理到結(jié)果分析的全程標(biāo)準(zhǔn)化操作。

檢測(cè)方法

對(duì)蝦桿狀病毒的檢測(cè)方法多樣，主要分為分子生物學(xué)方法、免疫學(xué)方法和病理學(xué)方法。分子生物學(xué)方法以聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）為核心，包括常規(guī)PCR、巢式PCR和實(shí)時(shí)熒光定量PCR，其中qPCR因能定量病毒載量且靈敏度高，成為主流技術(shù)；免疫學(xué)方法如酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）和免疫層析試紙條，通過(guò)抗原-抗體反應(yīng)快速篩查大批樣本，適用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)；病理學(xué)方法則依賴組織切片和顯微鏡觀察，識(shí)別病毒感染引起的細(xì)胞病變，雖耗時(shí)較長(zhǎng)但能提供直觀的形態(tài)學(xué)證據(jù)。綜合應(yīng)用這些方法，可實(shí)現(xiàn)對(duì)蝦桿狀病毒的精準(zhǔn)診斷和有效監(jiān)控。