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重金屬及有害物質(zhì) 含量檢測

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發(fā)布時間：2025-09-06 08:37:45 更新時間：2025-09-05 08:37:47

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作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測中心

重金屬及有害物質(zhì)含量檢測

重金屬及有害物質(zhì)含量檢測是指通過科學(xué)方法對各類樣品（如食品、環(huán)境介質(zhì)、工業(yè)產(chǎn)品等）中可能存在的重金屬元素（如鉛、鎘、汞、砷等）以及其他有害化學(xué)物質(zhì)（如多環(huán)芳烴、塑化劑、農(nóng)藥殘留等）進(jìn)行定量或定性分析的過程。這類檢測的目的是確保產(chǎn)品安全性、環(huán)境健康性以及符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，廣泛應(yīng)用于食品安全監(jiān)控、環(huán)境保護(hù)評估、工業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量控制以及消費品安全認(rèn)證等領(lǐng)域。隨著全球?qū)】岛铜h(huán)境問題的日益關(guān)注，重金屬及有害物質(zhì)的檢測技術(shù)不斷進(jìn)步，檢測靈敏度、準(zhǔn)確性和效率顯著提升，為人類健康和生態(tài)平衡提供了重要保障。

檢測項目

重金屬及有害物質(zhì)含量檢測通常包括多個具體項目，涵蓋常見的有毒元素和有機(jī)污染物。主要檢測項目有：鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）、砷（As）、鉻（Cr）等重金屬元素；多環(huán)芳烴（PAHs）、鄰苯二甲酸酯（塑化劑）、農(nóng)藥殘留（如有機(jī)氯、有機(jī)磷農(nóng)藥）、揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOCs）以及其他潛在有害添加劑。這些項目根據(jù)樣品類型和應(yīng)用領(lǐng)域的不同而有所側(cè)重，例如食品檢測中更關(guān)注鉛、鎘和農(nóng)藥殘留，而環(huán)境樣品（如土壤、水體）則可能重點檢測汞、砷和多環(huán)芳烴。

檢測儀器

用于重金屬及有害物質(zhì)含量檢測的儀器種類繁多，主要包括原子吸收光譜儀（AAS）、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（LC-MS）、紫外-可見分光光度計以及X射線熒光光譜儀（XRF）等。AAS和ICP-MS常用于重金屬元素的定量分析，具有高靈敏度和準(zhǔn)確性；GC-MS和LC-MS則適用于有機(jī)有害物質(zhì)的檢測，能夠?qū)崿F(xiàn)復(fù)雜混合物中特定化合物的分離和鑒定。此外，便攜式檢測設(shè)備（如手持XRF儀）在現(xiàn)場快速篩查中也有廣泛應(yīng)用。

檢測方法

檢測方法根據(jù)目標(biāo)物質(zhì)和樣品類型的不同而有所差異。常見方法包括：原子吸收光譜法（AAS）用于重金屬元素分析，通過測量原子對特定波長光的吸收來定量；電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）利用等離子體離子化樣品，并通過質(zhì)譜儀檢測離子質(zhì)量，適用于多元素同時分析；氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）通過氣相色譜分離有機(jī)物，質(zhì)譜進(jìn)行定性和定量；液相色譜-質(zhì)譜法（LC-MS）則用于熱不穩(wěn)定或極性較大的有機(jī)物檢測。樣品前處理步驟（如消解、萃取、凈化）對檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性至關(guān)重要，通常采用酸消解、索氏提取或固相萃取等技術(shù)。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

重金屬及有害物質(zhì)含量檢測遵循國內(nèi)外多項標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，以確保檢測結(jié)果的可靠性、可比性和法律效力。國際標(biāo)準(zhǔn)如ISO（國際標(biāo)準(zhǔn)化組織）系列，例如ISO 17294-2（水質(zhì)-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定元素）；國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)如GB（國家標(biāo)準(zhǔn)），例如GB 2762-2017（食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量）對食品中鉛、鎘、汞、砷等設(shè)定了限量要求；行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)如HJ（環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)）和SN（出入境檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)）。此外，歐盟的RoHS指令（限制有害物質(zhì)指令）和REACH法規(guī)（化學(xué)品注冊、評估、授權(quán)和限制）也對電子產(chǎn)品和化學(xué)品中的有害物質(zhì)含量提出了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。檢測實驗室通常需通過資質(zhì)認(rèn)證（如CNAS、CMA）以確保符合這些標(biāo)準(zhǔn)。