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酸值（以 KOH 計）檢測

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發(fā)布時間：2025-08-13 04:23:33 更新時間：2025-08-12 04:23:33

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作者：中科光析科學技術研究所檢測中心

酸值（以 KOH 計）檢測概述

酸值（以氫氧化鉀計）是衡量樣品中酸性物質含量的關鍵指標，常用于石油產(chǎn)品、潤滑油、食用油、化工原料及生物柴油等領域的質量控制和性能評估。酸值定義為中和1克樣品中游離酸性成分所需氫氧化鉀（KOH）的毫克數(shù)（mg KOH/g），其值的高低直接反映了樣品的氧化程度、降解狀態(tài)或污染水平。例如，在潤滑油中，高酸值可能指示添加劑失效或基礎油氧化，導致設備腐蝕和磨損；在食用油中，酸值上升往往與酸敗相關，影響食品安全和保質期。因此，酸值檢測不僅是工業(yè)生產(chǎn)中的常規(guī)項目，還在環(huán)保監(jiān)測、研發(fā)分析和國際貿易中扮演重要角色，幫助企業(yè)優(yōu)化工藝、降低成本并確保符合法規(guī)要求。隨著現(xiàn)代分析技術的發(fā)展，酸值檢測已從傳統(tǒng)手工滴定向自動化、高精度方向演進，但其核心原理——酸堿中和反應——始終基于精確的氫氧化鉀滴定法，強調操作的標準化與結果的可靠性。

檢測項目

酸值檢測的核心項目是定量測定樣品中游離酸性物質的含量，以氫氧化鉀（KOH）的毫克數(shù)表示。具體檢測內容包括：樣品的酸值計算（mg KOH/g），涉及酸性成分的鑒別（如脂肪酸、有機酸或無機酸），以及樣品預處理要求（如均勻取樣、避免污染）。檢測項目通常針對不同類型樣品（如石油產(chǎn)品、油脂或生物燃料）設定特定范圍，例如新鮮食用油的酸值應低于1 mg KOH/g，而回收潤滑油可能允許較高值（如2-5 mg KOH/g）。項目目標在于評估樣品的穩(wěn)定性、純度和適用性，為質量控制提供直接數(shù)據(jù)支持。

檢測儀器

酸值檢測依賴于專業(yè)儀器，確保測量的準確性和重復性。主要設備包括：自動電位滴定儀（核心儀器，用于精確控制滴定過程和終點檢測，例如梅特勒-托利多系列），配備pH復合電極以監(jiān)測電位變化；磁力攪拌器（用于樣品混合均勻，防止局部酸度過高）；電子天平（精度0.1 mg，用于稱量樣品）；加熱板或水浴鍋（用于預熱樣品或溶劑，促進溶解）；以及輔助工具如滴定管、量筒和溶劑瓶。此外，現(xiàn)代實驗室常用數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)（如計算機軟件）自動記錄滴定曲線和計算結果，減少人為誤差。這些儀器的選擇需根據(jù)檢測標準和樣品類型優(yōu)化，例如黏稠樣品需使用特制攪拌裝置，確保檢測高效可靠。

檢測方法

酸值檢測的標準方法以電位滴定法為主，步驟嚴格遵循中和反應原理，確保結果可追溯。主要步驟如下：首先，取樣并稱量（典型量0.5-5 g），用溶劑（如乙醇-丙酮混合液或異丙醇）溶解樣品，形成均勻溶液；其次，將溶液置于滴定杯中，連接電位滴定儀，以氫氧化鉀標準溶液（濃度通常為0.1 mol/L）進行滴定；滴定過程中，儀器實時監(jiān)測電位變化，檢測中和終點（即pH值突變點）；然后，記錄消耗的KOH溶液體積，并通過公式計算酸值：酸值(mg KOH/g) = (V × C × 56.1) / m，其中V為KOH體積(mL)，C為KOH濃度(mol/L)，m為樣品質量(g)，56.1為KOH摩爾質量(g/mol)；最后，重復測試以驗證重復性，并報告平均值。方法強調環(huán)境控制（如溫度20-25°C）和安全措施（如佩戴手套，避免溶劑接觸皮膚），適用于各類液體或固體樣品。

檢測標準

酸值檢測需嚴格遵循國際或國家標準，以確保數(shù)據(jù)可比性和合規(guī)性。主要標準包括：國際標準ISO 660（動植物油脂酸值測定），規(guī)定電位滴定法和指示劑法；美國材料與試驗協(xié)會標準ASTM D974（石油產(chǎn)品酸值測試），詳細說明溶劑選擇和滴定程序；中國國家標準GB/T 5530（動植物油脂酸值和酸度測定），強調樣品預處理和計算方法；以及行業(yè)標準如GB/T 7304（石油產(chǎn)品酸值測定）。這些標準統(tǒng)一了檢測條件（如溶劑比例、滴定速率和溫度控制），并規(guī)定了不確定度要求（如相對誤差≤5%）。標準定期更新以納入新技術（如自動化滴定），檢測機構需定期校準儀器并參與能力驗證，以維持認證（如ISO 17025），確保結果權威可信。