殺螺硫醚與殺螨氯硫殘留檢測技術(shù)概述
殺螺硫醚(Fenpropathrin)和殺螨氯硫(Acrinathrin)均屬于擬除蟲菊酯類殺蟲、殺螨劑,廣泛應(yīng)用于果樹、蔬菜、茶葉等多種農(nóng)作物上防治害蟲和螨類。由于其具有中等毒性、生物富集性以及對水生生物的高毒性,其在農(nóng)產(chǎn)品及環(huán)境中的殘留問題日益受到關(guān)注。為確保食品安全、保護生態(tài)環(huán)境及滿足國內(nèi)外貿(mào)易的技術(shù)壁壘要求,建立準(zhǔn)確、靈敏、高效的殘留檢測方法至關(guān)重要。嚴(yán)格的檢測能有效監(jiān)控其在作物上的合理使用,防止超標(biāo)殘留進入食物鏈,保障消費者健康,同時為農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)。
主要檢測項目
對殺螺硫醚和殺螨氯硫的核心檢測項目聚焦于其在各類基質(zhì)中的殘留量。這主要包括:
- 農(nóng)產(chǎn)品(水果如柑橘、蘋果;蔬菜如葉菜、茄果;谷物;茶葉等)中的殘留檢測。
- 環(huán)境樣品(土壤、水體)中的殘留水平監(jiān)測。
- 其特定代謝產(chǎn)物(如需要)的含量測定。
檢測目標(biāo)物通常是殺螺硫醚(Fenpropathrin)和殺螨氯硫(Acrinathrin)原體化合物本身。
核心檢測儀器
現(xiàn)代殘留分析主要依賴高靈敏度、高選擇性的色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù):
- 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀 (GC-MS): 對于易氣化、熱穩(wěn)定性較好的目標(biāo)物,GC-MS是常用的選擇,特別是配備電子轟擊電離源(EI)。
- 氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀 (GC-MS/MS): 提供更高的選擇性和靈敏度,能有效降低復(fù)雜基質(zhì)干擾,是目前檢測這兩類農(nóng)藥殘留的主力設(shè)備。
- 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀 (LC-MS/MS): 對于熱不穩(wěn)定或不易氣化的化合物,或需要檢測其極性代謝物時,LC-MS/MS(通常使用電噴霧電離源ESI)是更優(yōu)的選擇。殺螨氯硫有時更傾向采用LC-MS/MS。
- 樣品前處理設(shè)備: 高效均質(zhì)儀、高速離心機、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、氮吹儀、固相萃?。⊿PE)裝置(如C18柱、弗羅里硅土柱、石墨化碳黑柱等)、QuEChERS(快速、簡便、廉價、有效、耐用、安全)提取/凈化試劑盒及相關(guān)耗材。
常用檢測方法
檢測流程主要包括樣品制備、提取、凈化和儀器分析四個關(guān)鍵步驟:
- 樣品制備: 農(nóng)產(chǎn)品樣本需經(jīng)均質(zhì)粉碎,土壤、水樣等需進行適當(dāng)預(yù)處理。
- 提?。?/strong>
- 有機溶劑萃取: 常用乙腈、丙酮、乙酸乙酯等溶劑進行振蕩或均質(zhì)提取。
- QuEChERS法: 因其高效、快速、性價比高而成為主流。使用乙腈提取,加入鹽包(如硫酸鎂、氯化鈉)鹽析分層,離心獲得提取液。
- 凈化:
- 分散固相萃取 (d-SPE): 常與QuEChERS法聯(lián)用,在提取液中加入凈化劑(如PSA去除有機酸、色素;C18或GCB去除脂類、色素;弗羅里硅土去除極性雜質(zhì)),離心去除雜質(zhì)。
- 固相萃取 (SPE): 使用特定填料的SPE柱(如弗羅里硅土、C18、石墨化碳黑)進行選擇性凈化和富集。
- 凝膠滲透色譜 (GPC): 有時用于去除大分子雜質(zhì)(如油脂、色素)。
- 儀器分析 (GC-MS/MS 或 LC-MS/MS):
- 將凈化后的樣品溶液進樣至色譜儀。
- 經(jīng)色譜柱(GC常用DB-5ms等弱極性柱;LC常用C18反相柱)分離。
- 進入串聯(lián)質(zhì)譜檢測器,采用多反應(yīng)監(jiān)測模式(MRM)掃描目標(biāo)化合物的特征母離子和子離子對。
- 通過保留時間和特征離子對(及比例)進行定性和定量分析(通常采用外標(biāo)法或內(nèi)標(biāo)法)。
主要檢測標(biāo)準(zhǔn)
國內(nèi)外對殺螺硫醚和殺螨氯硫殘留的檢測均制定了嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)和配套檢測方法標(biāo)準(zhǔn):
- 中國國家標(biāo)準(zhǔn) (GB):
- GB 2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》: 規(guī)定了在各種食品(如水果、蔬菜、谷物、茶葉等)中的最大殘留限量(MRLs),單位為mg/kg。這是判定是否超標(biāo)的根本依據(jù)。
- GB 23200.121-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》: 該標(biāo)準(zhǔn)包含了殺螨氯硫等多種農(nóng)藥的LC-MS/MS檢測方法。
- GB 23200.8-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法》: 該標(biāo)準(zhǔn)及其系列標(biāo)準(zhǔn)包含了許多農(nóng)藥的GC-MS/MS檢測方法,常適用于殺螺硫醚。
- 其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)如GB/T 20769(水果蔬菜中農(nóng)藥多殘留測定 LC-MS/MS)等也可能適用。
- 國際標(biāo)準(zhǔn):
- CAC (國際食品法典委員會) 農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。
- 歐盟法規(guī) (EC) No 396/2005: 規(guī)定了在歐盟市場銷售的食品中農(nóng)藥的最大殘留限量。
- 美國環(huán)保署 (EPA) 方法: 如EPA Method 8081B(有機氯農(nóng)藥 GC-ECD/GC-MS)等(具體方法需根據(jù)目標(biāo)物選擇)。
- 日本肯定列表制度 (Positive List System): 設(shè)定了嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留限量要求。
- 行業(yè)/地方標(biāo)準(zhǔn): 如出入境檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(SN)、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY)等也可能包含針對特定產(chǎn)品或基質(zhì)的檢測方法。
實驗室在進行檢測時,必須嚴(yán)格按照選定的、現(xiàn)行有效的、經(jīng)過驗證的檢測標(biāo)準(zhǔn)方法操作,并確保滿足標(biāo)準(zhǔn)中對方法性能指標(biāo)(如檢出限LOD、定量限LOQ、準(zhǔn)確度、精密度等)的要求。
應(yīng)用與展望
基于GC-MS/MS和LC-MS/MS的檢測方法,結(jié)合高效的QuEChERS等前處理技術(shù),已能實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品、環(huán)境中殺螺硫醚和殺螨氯硫殘留的痕量(μg/kg級甚至更低)準(zhǔn)確檢測。這些技術(shù)廣泛應(yīng)用于:
- 政府監(jiān)管部門(市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海關(guān))的監(jiān)督抽查和風(fēng)險監(jiān)測。
- 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和基地的自檢自控。
- 第三方檢測機構(gòu)的委托檢驗。
- 科研機構(gòu)的相關(guān)研究。
未來,檢測技術(shù)將朝著更快速(如直接進樣質(zhì)譜)、更靈敏、更高通量、更智能化和標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。同時,針對其在環(huán)境中的歸趨和生物有效性的研究也將深化,為全面評估其生態(tài)風(fēng)險和制定更科學(xué)的管控措施提供支撐。
CMA認(rèn)證
檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書
證書編號:241520345370
有效期至:2030年4月15日
CNAS認(rèn)可
實驗室認(rèn)可證書
證書編號:CNAS L22006
有效期至:2030年12月1日
ISO認(rèn)證
質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書
證書編號:ISO9001-2024001
有效期至:2027年12月31日