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多環(huán)芳香烴（PAHs）檢測

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發(fā)布時(shí)間：2025-07-24 11:19:58 更新時(shí)間：2025-07-23 11:19:58

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作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測中心

多環(huán)芳香烴（PAHs）檢測

多環(huán)芳香烴（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons，簡稱PAHs）是一類廣泛存在于環(huán)境中的有機(jī)污染物，由兩個或更多苯環(huán)通過共享碳原子連接而成。它們主要來源于化石燃料的不完全燃燒、工業(yè)排放、汽車尾氣、煙草煙霧以及某些食品加工過程（如煙熏和燒烤）。PAHs具有顯著的致癌性、致突變性和內(nèi)分泌干擾性，其中苯并[a]芘（BaP）被世界衛(wèi)生組織列為明確致癌物。因此，PAHs檢測在環(huán)境保護(hù)、食品安全、職業(yè)健康和消費(fèi)品監(jiān)管領(lǐng)域扮演著關(guān)鍵角色。隨著全球環(huán)境污染加劇和法規(guī)趨嚴(yán)，高效準(zhǔn)確的PAHs檢測技術(shù)已成為預(yù)防健康風(fēng)險(xiǎn)和確保合規(guī)性的核心手段。各國監(jiān)管機(jī)構(gòu)如美國環(huán)保署（EPA）和歐盟REACH法規(guī)均將PAHs列為優(yōu)先控制污染物，這使得檢測工作不僅服務(wù)于科學(xué)研究，更直接關(guān)系到公共安全與可持續(xù)發(fā)展。

檢測項(xiàng)目

PAHs檢測項(xiàng)目主要聚焦于特定化合物清單，這些化合物因環(huán)境毒性和豐度被優(yōu)先監(jiān)控。常見的檢測目標(biāo)包括16種美國環(huán)保署（EPA）優(yōu)先污染物PAHs，如苯并[a]芘（BaP）、萘、菲、蒽、芘和苯并[k]氟蒽等。在食品和消費(fèi)品中，檢測項(xiàng)目可能擴(kuò)展至歐盟REACH法規(guī)中的8種PAHs（如BaP、苯并[a]蒽）或中國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T）規(guī)定的15種PAHs。檢測項(xiàng)目通常根據(jù)應(yīng)用場景調(diào)整：環(huán)境樣品（如土壤、水體）側(cè)重全譜分析；食品和玩具則重點(diǎn)針對高毒性PAHs進(jìn)行限量檢測。所有項(xiàng)目都需確保覆蓋關(guān)鍵致癌物，為風(fēng)險(xiǎn)評估提供數(shù)據(jù)支持。

檢測儀器

PAHs檢測依賴于高精度的分析儀器，以實(shí)現(xiàn)痕量水平的定量與定性分析。主流儀器包括氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS），它結(jié)合氣相色譜的分離能力和質(zhì)譜的鑒別功能，適用于大多數(shù)PAHs的高靈敏度檢測，檢出限可達(dá)0.1 μg/kg。高效液相色譜（HPLC）配合熒光檢測器（FLD）或紫外檢測器（UV）常用于食品和環(huán)境樣品，尤其在PAHs光穩(wěn)定性分析中優(yōu)勢顯著。此外，固相微萃?。⊿PME）裝置作為前處理工具，能有效富集樣品中的PAHs，提升儀器檢測效率?，F(xiàn)代儀器如三重四極桿質(zhì)譜（GC-MS/MS）進(jìn)一步提高了選擇性和抗干擾能力，確保在復(fù)雜基質(zhì)中準(zhǔn)確測定多組分PAHs。

檢測方法

PAHs檢測方法主要包括樣品前處理和儀器分析兩大步驟，旨在提取、凈化和定量目標(biāo)化合物。前處理階段常用索氏提取或加速溶劑萃?。ˋSE）從固體樣品（如土壤或食品）中提取PAHs，隨后采用固相萃?。⊿PE）或凝膠滲透色譜（GPC）進(jìn)行凈化去除雜質(zhì)。對于液體樣品（如水體），液-液萃取或固相微萃取是標(biāo)準(zhǔn)方法。儀器分析階段，GC-MS法通常涉及程序升溫分離和選擇離子監(jiān)測（SIM），而HPLC-FLD法則利用熒光特性增強(qiáng)特異性。標(biāo)準(zhǔn)操作流程如美國EPA方法8270或ISO 17993規(guī)定了詳細(xì)步驟，包括校準(zhǔn)曲線建立、質(zhì)控樣加入和回收率計(jì)算（通常要求70%-120%），以確保結(jié)果可靠性。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

PAHs檢測標(biāo)準(zhǔn)由國際和國家機(jī)構(gòu)制定，以統(tǒng)一檢測流程和限值要求，確保數(shù)據(jù)可比性和法規(guī)遵從性。國際標(biāo)準(zhǔn)包括ISO 17993（水質(zhì)中PAHs的HPLC檢測）和ISO 15753（植物性食品的GC-MS分析）。美國EPA標(biāo)準(zhǔn)如EPA 8270（土壤和廢棄物中半揮發(fā)性有機(jī)物）和EPA 610（飲用水PAHs）是權(quán)威參考。在中國，GB/T 19649-2005規(guī)定了食品中PAHs的GC-MS檢測方法，GB 5009.265-2021則設(shè)定了食品中BaP的限量標(biāo)準(zhǔn)（如烤肉≤5 μg/kg）。歐盟REACH法規(guī)附件XVII對消費(fèi)品中PAHs總量限值為1 mg/kg，而歐盟指令2011/65/EU強(qiáng)化了電子產(chǎn)品的檢測要求。這些標(biāo)準(zhǔn)不斷更新，以應(yīng)對新出現(xiàn)的污染風(fēng)險(xiǎn)。

綜上所述，PAHs檢測是一個系統(tǒng)化過程，涉及嚴(yán)格的項(xiàng)目選擇、先進(jìn)儀器應(yīng)用、標(biāo)準(zhǔn)化方法和全球法規(guī)遵循。隨著技術(shù)進(jìn)步和監(jiān)管加強(qiáng)，PAHs檢測在保障人類健康和環(huán)境安全方面的作用日益凸顯，未來需持續(xù)優(yōu)化方法以提升檢測效率和覆蓋范圍。