您現(xiàn)在的位置：首頁 > 檢測項目 > 其他檢測

殺菌利檢測

1對1客服專屬服務，免費制定檢測方案，15分鐘極速響應

可選形式：電子報告紙質報告

可選語言：中文報告英文報告

發(fā)布時間：2025-07-21 10:31:33 更新時間：2025-07-20 10:31:34

點擊：0

作者：中科光析科學技術研究所檢測中心

殺菌利檢測概述

殺菌利（Procymidone），是一種廣泛應用于農業(yè)領域的苯并咪唑類殺菌劑，主要用于防治果蔬作物的灰霉病、菌核病等真菌性病害。其具有高效、低毒、廣譜的特點。然而，殺菌利及其代謝產物在環(huán)境中具有一定的殘留性，可能通過食物鏈在農產品中富集。長期或過量攝入含有殺菌利殘留的食品，可能對人體健康構成潛在風險，如內分泌干擾效應和潛在的致癌性。因此，對農產品（尤其是水果、蔬菜、茶葉等）、土壤及水體中的殺菌利殘留量進行嚴格監(jiān)控和檢測，是保障食品安全、維護消費者健康和環(huán)境安全的關鍵環(huán)節(jié)。建立科學、準確、靈敏的殺菌利檢測體系，對規(guī)范農藥使用、控制殘留水平和確保國際貿易符合性具有重要意義。

殺菌利檢測項目

殺菌利檢測的核心項目通常包括：

殺菌利殘留總量檢測： 檢測樣品中殺菌利母體及其相關代謝產物的總殘留水平。
殺菌利母體化合物檢測： 單獨定量樣品中殺菌利原藥的含量。
主要代謝產物檢測（如適用）： 檢測具有毒理學意義的代謝物，例如3,5-二氯苯胺等。
基質特異性檢測： 針對不同樣品類型（水果、蔬菜、谷物、茶葉、土壤、水等）進行優(yōu)化和驗證的檢測。

殺菌利檢測儀器

殺菌利殘留分析主要依賴高靈敏度和高選擇性的現(xiàn)代分析儀器，核心設備包括：

氣相色譜儀-質譜聯(lián)用儀（GC-MS）： 是檢測殺菌利最常用的儀器之一，尤其適用于母體化合物的高靈敏度、高選擇性定性和定量分析。
氣相色譜儀-串聯(lián)質譜聯(lián)用儀（GC-MS/MS）： 提供更高的選擇性和更低的檢測限，能有效降低復雜基質干擾，適用于痕量殘留分析和確證。
高效液相色譜儀-質譜聯(lián)用儀（LC-MS）或液相色譜儀-串聯(lián)質譜聯(lián)用儀（LC-MS/MS）： 特別適用于檢測熱不穩(wěn)定、不易氣化的殺菌利代謝產物，分析范圍更廣。
樣品前處理設備： 包括高速勻漿機/粉碎機、離心機、氮吹儀、旋轉蒸發(fā)儀、固相萃?。⊿PE）裝置、QuEChERS（快速、簡單、便宜、有效、耐用、安全）萃取套裝等，用于樣品的提取、凈化和濃縮。

殺菌利檢測方法

殺菌利殘留檢測的關鍵步驟主要包括樣品前處理和儀器分析：

樣品制備： 代表性取樣，根據(jù)基質類型進行切碎、勻漿或研磨。
提取： 利用有機溶劑（如乙腈、乙酸乙酯、丙酮等）將目標物從樣品基質中溶解出來。QuEChERS方法是目前應用最廣泛的快速提取方法。
凈化： 去除提取液中的共萃物（如脂肪、色素、糖類等），減少基質干擾，提高檢測準確度。常用方法包括：
- 分散固相萃?。╠-SPE）： 利用PSA（乙二胺-N-丙基硅烷）去除脂肪酸和有機酸，C18去除脂類，GCB（石墨化炭黑）去除色素。
- 固相萃取（SPE）： 使用特定的SPE柱（如Florisil柱、C18柱）進行選擇性凈化。
- 冷凍除脂： 對于高脂樣品，低溫冷凍后離心去除脂肪層。
濃縮與復溶： 將凈化后的提取液濃縮至小體積，并用合適的溶劑（常為初始流動相）重新溶解，以便儀器進樣。
儀器分析：
- GC-MS(/MS)分析： 將處理好的樣品注入氣相色譜系統(tǒng)，通過毛細管柱進行分離，進入質譜檢測器。通過選擇離子監(jiān)測（SIM）或多反應監(jiān)測（MRM）模式檢測殺菌利的特征離子（碎片離子），進行定性和定量分析（常采用外標法或內標法）。
- LC-MS(/MS)分析： 將樣品注入液相色譜系統(tǒng)，通常使用C18反相色譜柱分離，流動相為水相（常含甲酸或乙酸銨）和有機相（甲醇或乙腈）的梯度混合物。分離后的組分進入質譜檢測器，常用電噴霧離子源（ESI）或大氣壓化學離子源（APCI）。同樣采用SIM或MRM模式進行檢測和定量。

殺菌利檢測標準

殺菌利殘留檢測需遵循國家、國際或行業(yè)標準，確保結果的準確性和可比性。常用的標準包括：

中國國家標準（GB）：
- GB 23200.113-2018 《食品安全國家標準植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜-質譜聯(lián)用法》：此標準涵蓋了殺菌利的檢測。
- GB 23200.8-2016 《食品安全國家標準水果和蔬菜中500種農藥及相關化學品殘留量的測定氣相色譜-質譜法》：也包含殺菌利。
- NY/T 761-2008 《蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定》（雖然主要針對其他類農藥，但部分方法或改進方法有時用于苯并咪唑類檢測，需參考最新標準或特定公告）。
- 相關產品的最大殘留限量（MRLs）標準，如GB 2763《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》。
國際標準（如CAC）： 食品法典委員會（CAC）制定的相關農藥殘留分析方法和MRLs標準。
其他國家/地區(qū)標準： 如美國環(huán)保署（EPA）方法、歐盟標準（如SANTE指南）、日本肯定列表制度（Positive List System）配套檢測方法等。
行業(yè)/實驗室內部標準操作規(guī)程（SOP）： 各檢測機構根據(jù)國際國內標準，結合自身儀器條件和樣品特點制定的詳細操作規(guī)程，需進行嚴格的方法驗證（包括線性、精密度、準確度、檢出限、定量限、基質效應等）。