您現(xiàn)在的位置：首頁 > 檢測項(xiàng)目 > 其他檢測

水果和蔬菜p,p’-滴滴伊檢測

1對1客服專屬服務(wù)，免費(fèi)制定檢測方案，15分鐘極速響應(yīng)

可選形式：電子報(bào)告紙質(zhì)報(bào)告

可選語言：中文報(bào)告英文報(bào)告

發(fā)布時(shí)間：2025-09-16 08:34:46 更新時(shí)間：2025-09-16 00:00:37

點(diǎn)擊：0

作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測中心

水果和蔬菜p,p'-滴滴伊檢測項(xiàng)目

p,p'-滴滴伊是一種有機(jī)氯農(nóng)藥殘留物，常見于水果和蔬菜中，可能對人體健康造成危害，如內(nèi)分泌干擾、致癌風(fēng)險(xiǎn)等。因此，對水果和蔬菜中的p,p'-滴滴伊進(jìn)行檢測是食品安全監(jiān)控的重要環(huán)節(jié)。檢測項(xiàng)目主要包括p,p'-滴滴伊的殘留量分析，確保其濃度低于國家或國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最大殘留限量（MRL）。檢測過程通常涉及樣品采集、前處理、儀器分析和結(jié)果評估等步驟，以提供準(zhǔn)確、可靠的檢測數(shù)據(jù)，保障消費(fèi)者健康和貿(mào)易合規(guī)性。

檢測儀器

在水果和蔬菜p,p'-滴滴伊檢測中，常用的檢測儀器包括氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）和高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（HPLC-MS）。GC-MS因其高靈敏度和選擇性，能夠有效分離和定量p,p'-滴滴伊殘留；HPLC-MS則適用于熱不穩(wěn)定或極性較強(qiáng)的化合物分析。此外，輔助設(shè)備如樣品提取裝置（如固相萃取儀）、凈化系統(tǒng)（如凝膠滲透色譜）和樣品前處理工具（如均質(zhì)器和離心機(jī)）也至關(guān)重要，以確保檢測的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。這些儀器的定期校準(zhǔn)和維護(hù)是保證檢測質(zhì)量的關(guān)鍵。

檢測方法

水果和蔬菜p,p'-滴滴伊的檢測方法主要包括樣品前處理和儀器分析兩個(gè)階段。首先，樣品前處理涉及采集代表性樣品（如蘋果、西紅柿等），進(jìn)行均質(zhì)化、提?。ǔＳ萌軇┤缫译婊虮┖蛢艋ㄍㄟ^固相萃取或QuEChERS方法去除干擾物），以富集目標(biāo)分析物。其次，儀器分析采用氣相色譜-質(zhì)譜法（GC-MS）或液相色譜-質(zhì)譜法（HPLC-MS）進(jìn)行分離和檢測。GC-MS方法通常涉及樣品衍生化以增強(qiáng)揮發(fā)性，而HPLC-MS則直接分析。檢測過程需遵循標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP），包括空白試驗(yàn)、加標(biāo)回收率測試和質(zhì)控樣品分析，以確保方法的準(zhǔn)確度、精密度和靈敏度，最終通過內(nèi)標(biāo)法或外標(biāo)法計(jì)算p,p'-滴滴伊的殘留濃度。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

水果和蔬菜p,p'-滴滴伊檢測遵循國家和國際標(biāo)準(zhǔn)，以確保結(jié)果的可比性和可靠性。在中國，主要參考國家標(biāo)準(zhǔn)如GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了p,p'-滴滴伊在各種水果和蔬菜中的最大殘留限量（MRL）。國際標(biāo)準(zhǔn)包括Codex Alimentarius（國際食品法典委員會）的指南和歐盟的EC No 396/2005法規(guī)。檢測方法標(biāo)準(zhǔn)通?；贕B/T 5009.19-2008《食品中有機(jī)氯農(nóng)藥多殘留測定氣相色譜-質(zhì)譜法》或ISO方法，強(qiáng)調(diào)樣品前處理、儀器參數(shù)和質(zhì)控要求。實(shí)驗(yàn)室需通過認(rèn)證（如CNAS或ISO/IEC 17025）來確保檢測過程符合標(biāo)準(zhǔn)，提供具有法律效力的檢測報(bào)告，以支持食品安全監(jiān)管和國際貿(mào)易。